四川不銹鋼商用食堂設備在整體的設計布局中要圍繞安全性、衛生性等方面設計,這樣才符合學校的風格,下面就一起來看看商用食堂設備的設計原則:
1、安全的原則
四川不銹鋼商用食堂設備的設計首要考慮的就是安全原則,人生安全、社會安全可謂重中之重。要確保設計的產品質量**,廚房設備在設計上應該考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。選擇工藝成熟的灶具,在管道,風機,開關各方面都需要精良的產品會比較好。
2、人性化的原則
廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。
3、衛生的原則
廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能**整個廚房設備的內在質量。
4、防火的原則
廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
5、美觀的原則
廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。
以上就是四川不銹鋼商用食堂設備的設計原則,希望對大家有所幫助。如果有需要的可以與成都美迪威廚房設備有限公司聯系。